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Cannabis-Zitronenkuchen
Saftig, frisch, mit knackiger Glasur
Einfach
4.7 ★ (36)
Zutaten
Portionen:
10
- 200 g Cannabis-Butter (weich)
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Bio-Zitronen (Schale und Saft)
- 150 g Puderzucker
- 3 EL Zitronensaft (für Glasur)
Zubereitung
1
Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kastenform fetten und bemehlen.
2
Cannabis-Butter mit Zucker schaumig aufschlagen (5 Min.).
3
Eier einzeln zugeben und jeweils vollständig einarbeiten.
4
Mehl, Backpulver und Zitronenschale unterheben.
5
Teig in die Form füllen. 50-55 Minuten backen (Stäbchentest).
6
10 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen.
7
Puderzucker mit Zitronensaft zu einer dicken Glasur rühren und über den noch warmen Kuchen gießen.
💡 Tipps & Tricks
- Für extra Saftigkeit: noch heißen Kuchen mit Zitronensaft tränken, dann erst glasieren.
- 2 Tage nach dem Backen ist der Kuchen am saftigsten.
- Die Cannabutter-Dosis gleichmäßig auf alle 10 Scheiben verteilt.
Dosierung
Pro Portion
3–8
mg THC
Wirkung
4 Std.
Dauer
⏱ Wirkungsbeginn: 45 Min.
💡 Eine Scheibe (1/10 des Kuchens) pro Person. Geduldig sein — Kuchen braucht länger.
Dosierungsrechner →
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
55 Min.
Gesamt
1 Std. 10 Min.
Portionen
10
Schwierigkeit
Einfach
zitronenkuchen
kastenkuchen
backen
suess
glasur