Zutaten
Portionen:
16
- 250 ml natives Olivenöl extra
- 7 g gemahlenes decarboxyliertes Cannabis
- 1 Stück Käsetuch oder feines Sieb
- 1 Stück Schraubglas (hitzefest)
- 1 Stück Thermometer (optional)
Wichtiger Schritt: Decarboxylierung
Rohes Cannabis ohne Decarboxylierung hat kaum Wirkung. Warum das so ist →
Zubereitung
1
Schritt 1: Cannabis bei 110 °C im Ofen 40 Minuten decarboxylieren. Abkühlen lassen.
2
Schritt 2: Olivenöl und Cannabis in ein hitzefestes Glas geben. Glas in einem Topf mit Wasser als Wasserbad erhitzen.
3
Schritt 3: Temperatur auf 80 °C halten (nicht überschreiten) und 2 Stunden ziehen lassen – gelegentlich umrühren.
4
Schritt 4: Durch ein Käsetuch in ein sauberes Glas abseihen, gut ausdrücken. Öl dunkel und kühl lagern.
5
Schritt 5: Beschriften mit Datum und Stärke. Hält sich im Kühlschrank bis zu 30 Tage, tiefgekühlt bis zu 6 Monate.
Tipps & Tricks
- Olivenöl ist ideal für herzhafte Gerichte wie Pasta, Pizza oder zum Dippen. Immer gleiche Menge pro Portion verwenden.
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