Zutaten
Portionen:
1
- 250 ml Vollmilch
- 2 EL Kakaopulver (ungesueßt)
- 1 TL Cannabutter
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Cayennepfeffer (optional)
Zubereitung
1
Kakaopulver und Zucker in der Tasse mit 2 EL kalter Milch glatt ruehren.
2
Restliche Milch im Topf auf ca. 65 Grad erwaermen — nicht kochen.
3
Cannabutter in die warme Milch geben und einruehren bis sie schmilzt.
4
Heisse Kakao-Butter-Milch ueber die Kakao-Paste in die Tasse giessen, ruehren.
5
Mit Zimt bestaueben und optional einen Hauch Cayennepfeffer dazu.
Tipps & Tricks
- Cannabutter schmilzt leichter in heisser Milch als in Wasser.
- Vollmilch ist besser als Hafermilch — mehr Fett fuer bessere THC-Aufnahme.
- Cayennepfeffer intensiviert das Waerme-Erlebnis — klassisch mexikanisch.
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Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.