Zutaten
Portionen:
4
- 4 Scheiben Ciabatta
- 3 EL Cannabis-Olivenöl
- 3 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1
Brotscheiben rösten.
2
Mit Knoblauch abreiben.
3
Tomaten würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Cannabis-Olivenöl über Tomaten geben.
5
Tomaten-Mix auf Brot verteilen.
6
Mit Basilikum garnieren.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Olivenöl nicht erhitzen für maximale Wirkstofferhaltung.
- Dosierung vorher kalkulieren.
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Variationen
Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.
Empfohlene Sorten
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
5 Min.
Gesamt
15 Min.
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
herzhaft
italienisch
vegan
schnell
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