Zutaten
Portionen:
1
- 1 Stück große Mehltortilla (30 cm)
- 1 EL Cannabis-Hummus oder infusierter Frischkäse
- 50 g geriebener Käse
- 50 g gebratenes Hähnchen oder Falafel
- 2 EL Salsa oder Tzatziki
- 1 Handvoll frischer Salat oder Spinat
- nach Geschmack Paprika, Gurke, Tomaten (gewürfelt)
Zubereitung
1
Schritt 1: Tortilla flach auf ein Schneidebrett legen. Von der Mitte einen Schnitt nach unten bis zum Rand machen (Halbierung einer Seite).
2
Schritt 2: Die Tortilla in 4 gedachte Quadranten einteilen (links oben, rechts oben, links unten, rechts unten).
3
Schritt 3: Cannabis-Hummus auf Quadrant links unten streichen. Käse auf rechts unten, Hähnchen auf links oben, Salsa + Salat auf rechts oben.
4
Schritt 4: Die Tortilla von links unten falten: links unten auf rechts unten, dann auf links oben, dann auf rechts oben – ergibt ein Dreieck.
5
Schritt 5: In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten 2 Minuten goldbraun pressen und sofort genießen.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Hummus oder infusionierten Frischkäse als Basis verwenden, damit die Dosierung in einer Ecke konzentriert und steuerbar ist.
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