Cannabis-Erdnussbutter-Cookies (Glutenfrei möglich)

Name: Cannabis-Erdnussbutter-Cookies (Glutenfrei möglich)
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12 Cookies
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g cremige Erdnussbutter; 2 EL Cannabutter (weich); 150 g Zucker; 1 Stück Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 0.5 TL Natron; 1 Prise Salz

Knusprig-suess vom TikTok-Viral

22 Min. 12 Portionen Einfach

Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 12

250 g cremige Erdnussbutter
2 EL Cannabutter (weich)
150 g Zucker
1 Stück Ei
1 TL Vanilleextrakt
0.5 TL Natron
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1: Ofen auf 180 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2: Erdnussbutter, Cannabutter, Zucker, Ei, Vanille, Natron und Salz in einer Schüssel gut vermengen.

Schritt 3: Aus dem Teig 12 gleich große Kugeln formen und auf das Blech legen (genug Abstand lassen).

Schritt 4: Mit einer Gabel ein Gittermuster in jeden Cookie drücken.

Schritt 5: 10–12 Minuten backen bis die Ränder goldbraun sind. Auf dem Blech vollständig abkühlen lassen – sie werden beim Abkühlen fester.

Tipps & Tricks

Für glutenfreie Variante einfach kein Mehl verwenden – Erdnussbutter hält die Cookies zusammen. Der starke Erdnussgeschmack überdeckt den Cannabis-Geschmack.

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