Zutaten
Portionen:
16
- 250 g ungesalzene Butter
- 7 g Cannabis-Blüten (decarboxyliert)
- 240 ml Wasser
Wichtiger Schritt: Decarboxylierung
Rohes Cannabis ohne Decarboxylierung hat kaum Wirkung. Warum das so ist →
Zubereitung
1
Decarboxylierung: Cannabis-Blüten gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und bei 110 °C Umluft 45 Minuten rösten. Abkühlen lassen.
2
Butter, Wasser und decarboxyliertes Cannabis in einen Topf geben. Bei sehr niedriger Hitze (ca. 70 °C) 2 Stunden köcheln lassen – nie kochen lassen.
3
Mischung durch ein feines Sieb oder Käsetuch in eine Schüssel abseihen. Cannabis-Rückstände gut ausdrücken.
4
Flüssigkeit abkühlen lassen. Butter steigt nach oben, Wasser setzt sich unten ab.
5
Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden fest werden lassen. Wasser abgießen, Cannabutter entnehmen.
6
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen oder eingefroren bis zu 6 Monate haltbar.
Tipps & Tricks
- Tipp: Temperatur beim Köcheln nie über 90 °C steigen lassen, sonst werden Cannabinoide abgebaut. Das Wasser verhindert, dass die Butter verbrennt.
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Dosierung
Pro Portion
5–15
mg THC
Wirkung
Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: Min.
Für Einsteiger: Dosierung hängt von der Blütenstärke ab. Mit 1 TL Cannabutter pro Rezept beginnen und Wirkung testen.
Dosierungsrechner →
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
2 Std.
Gesamt
2 Std. 15 Min.
Portionen
16
Schwierigkeit
Einfach
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grundlagen
infusionen
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