Zutaten
Portionen:
2
- 1 reife Mango (gewuerfelt)
- 1 Avocado (gewuerfelt)
- 1 Dose Herzmais
- 1 rote Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Jalapeno
- Saft von 3 Limetten
- 1 TL Cannabis-Olivenoel
- Koriander
- Fleur de Sel
Zubereitung
1
Mango, Avocado, Mais und Zwiebel mischen.
2
Limettensaft mit Cannabis-Oel verquirlen.
3
Jalapeno und Koriander unterheben.
4
15 Minuten marinieren.
5
Mit Fleur de Sel abschmecken.
Tipps & Tricks
- THC bleibt in Limettensaeure vollstaendig aktiv.
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Variationen
Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.
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Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
0 Min.
Portionen
2
Schwierigkeit
herzhaft
vegan
glutenfrei
roh
sommer
