Zutaten
Portionen:
6
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 500 ml Milch
- 30 g Cannabutter
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zucker
Zubereitung
1
Mehl, Eier, Milch, Salz und Zucker zu glattem Teig rühren.
2
30 Minuten ruhen lassen.
3
Cannabutter in der Pfanne erhitzen.
4
Teig portionsweise dünn ausbacken.
5
Wenden wenn Ränder trocken werden.
6
Mit Wunschbelag servieren.
Tipps & Tricks
- Dosierung pro Pfannkuchen vorher ausrechnen.
- Teig darf nicht zu dickflüssig sein.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.
Variationen
Vegan
Pflanzliche Butter (z.B. Kokosöl-Block) statt normaler Butter — gleiche Menge, etwas nussigeres Aroma.
Glutenfrei
Mehl 1:1 durch glutenfreies Reismehl oder Mandelmehl ersetzen. Konsistenz wird etwas dichter.
Stärker dosiert
Cannabis-Menge in der Cannabutter verdoppeln, Portionsgrösse halbieren — für erfahrene Konsumenten.
Empfohlene Sorten
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamt
25 Min.
Portionen
6
Schwierigkeit
Einfach
backen
pfannkuchen
fruehstueck
einfach
Grundlagen & Guides
Cannabutter — das Grundrezept
Für alle Backrezepte die Basis
Decarboxylierung
Schritt 1 vor jedem Rezept
Dosierung bei Edibles
Start Low, Go Slow
Zutaten & Infusionen
Cannabutter
Die Basis fuer Backen & Suesses
Hanfmehl
Mehr Protein, nuessiger Geschmack
Cannabis-Kokosoel
Vegan, hitzebestaendig, vielseitig
