Zutaten
Portionen:
4
- 150 ml frischer Zitronensaft (ca. 4 Zitronen)
- 100 g Zucker
- 100 ml Wasser fuer Sirup
- 2 EL Cannabis-Kokosoel (klar geschmolzen)
- 600 ml kaltes Wasser oder Sprudelwasser
- 1 Handvoll frische Minze
- 1 Stk Limette in Scheiben
- 4 Stk Eiswuerfel
- 0.5 TL Ingwerpulver (optional)
Zubereitung
1
Zucker und 100 ml Wasser aufkochen bis Zucker geloest ist — Sirup abkuehlen lassen.
2
Cannabis-Kokosoel in abgekuehlten Sirup einruehren, gut emulgieren.
3
Zitronensaft mit Cannabis-Sirup in Krug verruehren.
4
Kaltes Wasser bzw. Sprudelwasser zugeben.
5
Minze, Limettenscheiben und Eis zugeben.
6
Sofort servieren.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Kokosoel emulgiert nur bei ca. 25-30 Grad — Sirup muss auf Raumtemperatur kuehlend.
- Mit Speiseemulgator laesst sich das Oel besser verteilen.
- Variation: Grapefruit oder Blutorange statt Zitrone.
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Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.