Zutaten
Portionen:
10
- 150 g Datteln entkernt
- 100 g Haferflocken
- 80 g Kokosflocken
- 50 g Mandeln
- 30 g Cannabis-Kokosöl
- 2 EL Kokosraspeln (zum Wälzen)
- 1 Prise Salz
- 0.5 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Kakaopulver (optional, für Schokovariante)
Zubereitung
1
Datteln 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, dann abgießen und gut ausdrücken.
2
Mandeln und Haferflocken in einem Foodprocessor grob zerkleinern.
3
Datteln, Kokosflocken, Salz und Vanille zugeben — mixen bis eine klebrige Masse entsteht.
4
Cannabis-Kokosöl zugeben und nochmals kurz mixen bis alles verbunden ist.
5
Masse auf Backpapier geben und zu einem Rechteck (ca. 2 cm dick) formen.
6
1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
7
In 10 Riegel schneiden und in Kokosraspeln wälzen.
8
Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen oder gefroren 3 Monate haltbar.
Tipps & Tricks
- Je trockener die Datteln, desto klebiger die Masse — bei Bedarf 1 EL Wasser zugeben.
- Cannabis-Kokosöl darf nicht erhitzt werden — direkt aus dem Glas verwenden.
- Für Schokovariante: 2 EL Kakao und 1 EL mehr Datteln zugeben.
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.
Empfohlene Sorten
Dosierung
Pro Portion
3–10
mg THC
Wirkung
4 Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: 45 Min.
Ein Riegel ist eine Portion. Süße Snacks können zum Mehressen verleiten — diszipliniert bleiben.
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Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamt
15 Min.
Portionen
10
Schwierigkeit
Einfach
snacks
kokos
no-bake
riegel
vegan
glutenfrei
energieriegel
