Zutaten
Portionen:
2
- 400 ml Bio-Kefir (3,5% Fett)
- 2 TL Cannabis-Honig
- 100 g gemischte Beeren (frisch oder TK)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 0.5 TL Kurkuma
- 1 Prise Kardamom
- 2 EL Leinsamen
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung
1
Kefir mit Vanilleextrakt, Kurkuma und Kardamom glatt verruehren.
2
Cannabis-Honig einruehren — nicht erwaermen.
3
Zitronensaft zugeben und gut mixen.
4
Beeren entweder puerieren und unterruehren oder ganz lassen.
5
In Glaeser fuellen, mit Leinsamen bestreuen.
6
Sofort trinken oder bis zu 24 h kuehl stellen.
Tipps & Tricks
- Kefir NIE erwaermen — Probiotika sterben bei ueber 40 Grad.
- Cannabis-Honig verteilt sich gut im fetthaltigen Kefir.
- Morgens auf nuechternen Magen — Wirkung kann staerker sein, Dosis anpassen.
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Variationen
Milchfrei
Hafermilch oder Kokosmilch statt normaler Milch — Cannabis-Cannabinoide lösen sich gut in Kokosmilchfett.
Kalt serviert
Dasselbe Rezept über Eis — Wirkungseintritt verlangsamt sich durch den kälteren Mageninhalt.
Alkoholfrei
Alle Zutaten ohne Alkohol zubereiten, Cannabis-Öl verwenden — für Gäste ohne Alkohol geeignet.