Zutaten
Portionen:
2
- 250g Halloumi
- 2 EL Cannabis-Kräuteröl (Olivenöl-Basis)
- 1 TL Za'atar oder Thymian
- 1 Zitrone
- Chili-Flocken nach Geschmack
Zubereitung
Tipps & Tricks
- Halloumi nicht in Öl braten — gibt zu viel Fett
- Cannabis-Öl erst nach dem Braten, nicht erhitzen
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.