Cannabis Granola-Riegel

Cannabis Granola-Riegel

Knusprige Muesli-Riegel mit Cannabutter und Honig

35 Min. 12 Portionen Einfach 4.6 ★
Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 12
  • 250 g Haferflocken zart
  • 80 g Cannabutter
  • 80 ml Honig
  • 60 g brauner Zucker
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Kuerbiskerne
  • 40 g getrocknete Cranberries
  • 30 g dunkle Schokodrops
  • 1 TL Zimt
  • 0.5 TL Salz
Cannabis Granola-Riegel — Zubereitung

Zubereitung

1
Ofen auf 170 Grad vorheizen. Backform mit Backpapier auslegen.
2
Cannabutter, Honig und Zucker bei niedriger Hitze schmelzen — nicht kochen.
3
Haferflocken, Kerne, Zimt, Salz in grosser Schuessel mischen.
4
Butter-Honig-Mischung drueber giessen, gut verruehren.
5
Cranberries und Schokodrops unterruehren.
6
Masse gleichmaessig und fest in die Form druecken.
7
20-25 Minuten backen bis Raender golden.
8
Komplett abkuehlen, dann in 12 Riegel schneiden.

Tipps & Tricks

  • Cannabutter nur bei niedriger Temperatur schmelzen.
  • Masse wirklich fest einduecken.
  • Variationen: Nuesse, Kokosflocken, Aprikosen.
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Variationen

Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.

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Dosierung

Pro Portion
4–11
mg THC
Wirkung
4 Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: 45 Min.
80g Cannabutter auf 12 Riegel.
Dosierungsrechner →
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 25 Min.
Gesamt 35 Min.
Portionen 12
Schwierigkeit Einfach
snacks muesli fruehstueck meal-prep
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