Zutaten
Portionen:
10
- 300 g Haferflocken (grob)
- 3 EL Cannabis-Kokosöl
- 3 EL Honig oder Ahornsirup
- 50 g Kürbiskerne
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung
1
Backofen auf 160°C vorheizen.
2
Cannabis-Kokosöl und Honig schmelzen und mischen.
3
Alle trockenen Zutaten vermischen.
4
Flüssiges Honig-Öl-Gemisch über die trockenen Zutaten gießen, gut vermengen.
5
Auf Backpapier ausbreiten — dünn und gleichmäßig.
6
20–25 Minuten backen. Nach 12 Minuten einmal wenden.
7
Abkühlen lassen — es wird beim Abkühlen knusprig.
Tipps & Tricks
- Trockenfrüchte erst nach dem Backen einmischen — sonst verbrennen sie.
- Hält sich 2 Wochen in der luftdichten Dose.
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.