Zutaten
Portionen:
10
- 3 Stück sehr reife Bananen
- 80 g Cannabutter (geschmolzen)
- 150 g Zucker
- 1 Stück Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 190 g Mehl
- 1 TL Natron
- 0.5 TL Salz
- 1 TL Zimt (optional)
Zubereitung
1
Bananen in einer großen Schüssel sehr fein zerdrücken.
2
Geschmolzene Cannabutter einrühren.
3
Zucker, Ei und Vanille unterrühren.
4
Mehl, Natron und Salz mischen — vorsichtig einfalten.
5
In gefettete Kastenform füllen.
6
Bei 175°C 55–65 Minuten backen. Oberfläche sollte goldbraun und Stäbchen sauber sein.
7
15 Minuten abkühlen lassen vor dem Stürzen.
Tipps & Tricks
- Je reifer die Bananen, desto süßer und aromatischer das Ergebnis.
- Walnüsse oder Schoko-Chips machen ihn noch besser.
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Variationen
Vegan
Pflanzliche Butter (z.B. Kokosöl-Block) statt normaler Butter — gleiche Menge, etwas nussigeres Aroma.
Glutenfrei
Mehl 1:1 durch glutenfreies Reismehl oder Mandelmehl ersetzen. Konsistenz wird etwas dichter.
Stärker dosiert
Cannabis-Menge in der Cannabutter verdoppeln, Portionsgrösse halbieren — für erfahrene Konsumenten.
Empfohlene Sorten
Dosierung
Pro Portion
5–13
mg THC
Wirkung
4 Std.
Dauer
Wirkungsbeginn: 60 Min.
1 Scheibe. Abwarten.
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Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
1 Std.
Gesamt
1 Std. 15 Min.
Portionen
10
Schwierigkeit
Einfach
backen
banane
snack
anfänger
Grundlagen & Guides
Cannabutter — das Grundrezept
Für alle Backrezepte die Basis
Decarboxylierung
Schritt 1 vor jedem Rezept
Dosierung bei Edibles
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