Zutaten
Portionen:
30
- 200 g unraffiniertes Kokosoel
- 10-14g Cannabisspollen oder -brueche (decarboxyliert)
- 1 EL Lezithin (optional, verbessert Absorption)
Wichtiger Schritt: Decarboxylierung
Rohes Cannabis ohne Decarboxylierung hat kaum Wirkung. Warum das so ist →
Zubereitung
1
Cannabis decarboxylieren: 110 Grad Ofen, 45 Min, gleichmaessig auf Backblech.
2
Kokosoel im Bain-Marie bei 70-80 Grad schmelzen.
3
Decarboxyliertes Cannabis zugeben.
4
Bei 70-80 Grad (NIE kochen) 2 Stunden ziehen lassen, gelegentlich ruehren.
5
Optional: Lezithin nach 1 Stunde zugeben.
6
Durch feines Kaesetuch oder Nusskaffeefilter abseihen.
7
In saubere Glaeser fuellen.
8
Bei Zimmertemperatur aufbewahren oder kuehl stellen.
Tipps & Tricks
- Lezithin verbessert die Bioverfuegbarkeit erheblich.
- Temperatur NIE ueber 90 Grad – Terpene und Cannabinoide verfluchtigen.
- Haltbarkeit: 3-6 Monate bei kuehlera Lagerung.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Berechne deine genaue Dosierung mit unserem kostenlosen Rechner.
Variationen
Kokosöl-Variante
Butter durch Kokosöl ersetzen — hält länger, ist vegan und hat einen leicht süsslichen Eigengeschmack.
Clarifizierte Butter (Ghee)
Butter vor der Infusion klären — entfernt Milcheiweiss, erhöht Haltbarkeit und Rauchpunkt.
CBD-Variante
Hochwertiges CBD-Blüten-Material statt THC-Cannabis verwenden — gleiche Methode, ohne psychoaktive Wirkung.
Empfohlene Sorten
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
2 Std.
Gesamt
2 Std. 10 Min.
Portionen
30
Schwierigkeit
Mittel
kokosoel
infusion
grundlagen
basis
vielseitig
Grundlagen & Guides
Decarboxylierung verstehen
Warum dieser Schritt entscheidend ist
Cannabutter herstellen
Alle Methoden im Vergleich
Richtig dosieren
Sicher & kontrolliert geniessen
Zutaten & Infusionen
Cannabutter
Die Basis für Backen & Süßes
Hanfmehl
Mehr Protein, nuessiger Geschmack
Cannabis-Kokosoel
Vegan, hitzebestaendig, vielseitig