Cannabis Honig Rezept: 3 Methoden + Dosierung
Cannabis Honig ist eine der vielseitigsten Grundzutaten — in Tee, auf Toast, in Dressings oder direkt als Edible. Hier lernst du alle 3 Methoden: Direktinfusion, Tinktur-Mix und Cannabutter-Methode. Mit präziser Dosierungstabelle.
3 Methoden im Überblick
- Methode A (Direktinfusion): Cannabis direkt in Honig — intensivster Geschmack, meiste Zeit
- Methode B (Tinktur): Cannabis-Tinktur in Honig mischen — einfach, präzise dosierbar
- Methode C (Cannabutter): Cannabutter einrühren — schnellste Methode
- Immer decarboxylieren bei Methode A!
- Temperatur max. 60°C — höher schadet Honig-Enzymen und THC
3 Methoden im Detail
| Methode | Zutaten | Zeit | Schwierigkeit | Dosierbarkeit |
|---|---|---|---|---|
| A: Direktinfusion | Decarb. Cannabis + Honig | 60–90 Min. | Mittel | Schwieriger (Abseihen nötig) |
| B: Tinktur-Mix | Cannabis-Tinktur + Honig | 15–30 Min. | Einfach | Sehr präzise (ml messbar) |
| C: Cannabutter | Cannabutter + Honig | 10 Min. | Sehr einfach | Gut (TL messbar) |
Grundrezept: Cannabis Honig (Methode B — empfohlen)
- 200 ml fließender Honig (Akazie oder Blumen)
- 4–6 ml Cannabis-Tinktur (je nach THC-Gehalt)
- Honig auf 50–60°C erwärmen (Wasserbad oder sehr niedriger Herd).
- Tinktur einrühren bis vollständig vermischt. 5 Min. bei 60°C halten (Alkohol verdunstet).
- Abfüllen in dunkle Gläser. Abkühlen lassen.
- Lagern: Kühlschrank, lichtgeschützt, bis 3 Monate.
Dosierungstabelle
| Dosis/TL (5 ml) | Anwendung | Zielgruppe |
|---|---|---|
| 1–2 mg THC | Tee, Toast, Joghurt | Einsteiger, sensibel |
| 2–5 mg THC | Smoothies, Porridge | Etwas Erfahrung |
| 5–10 mg THC | Dressings, Marinaden | Erfahrene Konsumenten |
| CBD-only | Alle Anwendungen | Ohne Rausch, legal |
Einsatzmöglichkeiten für Cannabis Honig
- Cannabis Tee: 1 TL Cannabis Honig in Cannabis Tee statt Zucker
- Toast & Frühstück: Auf Vollkornbrot mit Frischkäse
- Dressings: Honig-Senf-Dressing für Salate
- Cannabis Latte: Süßen von Cannabis Latte
- Marinade: Für Geflügel, Lachs oder Gemüse
- Smoothie: Als Süße im Cannabis Smoothie
Cannabis Honig: Häufige Fragen
Wie lange ist Cannabis Honig haltbar?
Im Kühlschrank: 2–3 Monate. Der Honig selbst ist fast unbegrenzt haltbar (Zucker konserviert), aber Cannabis-Cannabinoide bauen sich langsam ab. Kühl + dunkel + luftdicht lagern. Eingefroren: bis 1 Jahr. Honig wird im Kühlschrank fest — kurz im Wasserbad erwärmen zum Verwenden.
Kann ich Cannabis Honig kaufen statt selbst machen?
In Deutschland ist THC-haltiger Cannabis Honig nicht legal zu kaufen. CBD-Honig (ohne psychoaktive Wirkung) ist in einigen Shops erhältlich. Selbst herstellen ist die einzige legale Option für THC-Honig — und einfach genug, um es zu Hause zu machen.
Welcher Honig ist am besten für Cannabis Infusion?
Akazienhonig (mild, fließt am längsten flüssig) — ideale Basis. Blütenhonig ist günstiger. Manukahonig ist zu intensiv für Cannabis. Roher Honig hat zusätzliche Enzyme und Pollen — bei Tinktur-Methode beides kombinierbar ohne großes Erhitzen.
Wie viel Cannabis Honig ist eine Portion?
Eine Portion = 1 Teelöffel (5 ml). Bei gängiger Dosierung (2–5 mg THC pro TL) ist das eine sinnvolle Einzeldosis für Einsteiger. Genaue Berechnung: THC-Dosierungsrechner. Wirkungseintritt: 45–120 Min. nach dem Essen.