Zutaten
Portionen:
4
- 4 Stück (à 150g) Kalbsschnitzel oder Schweineschnitzel
- 50 g Mehl zum Wenden
- 2 Stück Eier
- 150 g Semmelbrösel
- 200 ml Butterschmalz oder Öl zum Braten
- 50 g Cannabutter
- 1 Stück Zitrone
- 1 Bund Frische Petersilie
- 1 TL Salz
Zubereitung
1