Zutaten
Portionen:
6
- 300 g Erdnuesse (roh, ungesalzen)
- 2 EL Wasabipaste oder -pulver
- 2 EL Cannabis-Oel
- 1 EL Reisweinessig
- 1 EL Sojasauce
- 2 EL Speisestaerke
- 1 TL Zucker
Zubereitung
1
Wasabi, Cannabis-Oel, Reisweinessig, Soja und Zucker zu einer Paste vermischen.
2
Erdnuesse mit der Wasabipaste ueberziehen.
3
Staerke darueber staeubern und gut vermengen.
4
Auf Backblech verteilen.
5
Bei 160 Grad Celsius 15 Minuten backen.
6
Abkuehlen lassen – werden beim Abkuehlen krosser.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Oel als Bestandteil der Paste wird gut aufgenommen da es fetthaltigen Kontext hat.
- In Glasbehaelter aufbewahren – mindestens 1 Woche haltbar.
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Variationen
Vegan
Gelatine durch Agar-Agar ersetzen (halbe Menge) — pflanzlich und gleichmässig fest.
Zuckerfrei
Zucker durch Erythrit 1:1 ersetzen — kaum Einfluss auf Wirkung oder Textur.
Fruchtiger
Fruchtpüree (Mango, Erdbeere) als Basis statt Fruchtsaft — intensiveres Aroma, sattere Farbe.