Zutaten
Portionen:
6
- 1200 g Lammschulter oder -keule
- 4 EL Cannabis-Olivenöl
- 2 Stück Zwiebeln
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 2 TL Ras el Hanout
- 1 Prise Safranfäden
- 2 Stück Konservierte Zitronen
- 100 g Grüne Oliven entsteint
- 400 g Tomaten gewürfelt
- 1 Bund Frischer Koriander
Zubereitung
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