Zutaten
Portionen:
2
- 4 Eier
- 400 g Dosentomaten
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Cannabis-Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprika
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
Zubereitung
1
Zwiebel und Paprika in Cannabis-Olivenöl andünsten.
2
Knoblauch und Gewürze hinzufügen.
3
Tomaten hinzugeben, 15 Minuten köcheln.
4
Mulden in die Sauce drücken.
5
Eier einschlagen und zugedeckt pochieren.
6
Mit Petersilie und Brot servieren.
Tipps & Tricks
- Cannabis-Olivenöl erst nach dem Kochen hinzufügen für beste Wirkung.
- Dosierung vorher kalkulieren.
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Variationen
Vegan
Cannabis-Olivenöl statt Cannabutter — für alle Gerichte die keine Butter erfordern die einfachste Variante.
Schärfer
Chiliflocken oder frische Chilis beim Kochen hinzugeben — Capsaicin ergänzt das Terpenprofil des Cannabis.
Mit Pilzen
Pilze steigern nachweislich die Bioverfügbarkeit — je nach Gericht Shiitake oder Champignons ergänzen.