Cannabis-Olivenöl Infusion

Cannabis-Olivenöl Infusion

Aromatisches Cannabis-Olivenöl für mediterrane Küche

1 Std. 45 Min. 20 Portionen Einfach 4.7 ★
Zu den Zutaten Zur Zubereitung

Zutaten

Portionen: 20
  • 3 g Cannabis (decarboxyliert)
  • 250 ml extra natives Olivenöl
Cannabis-Olivenöl Infusion — Zubereitung
Wichtiger Schritt: Decarboxylierung
Rohes Cannabis ohne Decarboxylierung hat kaum Wirkung. Warum das so ist →

Zubereitung

1
Cannabis decarboxylieren.
2
Cannabis fein mahlen.
3
Olivenöl im Wasserbad auf 60°C erwärmen.
4
Cannabis einrühren.
5
90 Minuten bei 60°C ziehen lassen.
6
Abseihen und in Flasche abfüllen.
7
Kühl und dunkel lagern.

Tipps & Tricks

  • Nicht über 60°C erhitzen um Olivenöl-Qualität zu erhalten.
  • Dosierung vorher kalkulieren.
  • Hält im Kühlschrank 2-3 Monate.
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Variationen

Kokosöl-Variante
Butter durch Kokosöl ersetzen — hält länger, ist vegan und hat einen leicht süsslichen Eigengeschmack.
Clarifizierte Butter (Ghee)
Butter vor der Infusion klären — entfernt Milcheiweiss, erhöht Haltbarkeit und Rauchpunkt.
CBD-Variante
Hochwertiges CBD-Blüten-Material statt THC-Cannabis verwenden — gleiche Methode, ohne psychoaktive Wirkung.

Empfohlene Sorten