Zutaten
Portionen:
10
- 3 reife Bananen
- 80 g Cannabutter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
1
Ofen auf 175°C vorheizen, Kastenform einfetten.
2
Bananen zerdrücken.
3
Geschmolzene Cannabutter einrühren.
4
Zucker, Ei und Vanille hinzufügen.
5
Mehl, Backpulver und Salz unterheben.
6
In die Form gießen und 60 Minuten backen.
7
Stäbchentest machen, abkühlen lassen.
Tipps & Tricks
- Je reifer die Bananen, desto süßer das Brot.
- Dosierung vorher prüfen – pro Scheibe je nach Portionsgröße.
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Variationen
Vegan
Pflanzliche Butter (z.B. Kokosöl-Block) statt normaler Butter — gleiche Menge, etwas nussigeres Aroma.
Glutenfrei
Mehl 1:1 durch glutenfreies Reismehl oder Mandelmehl ersetzen. Konsistenz wird etwas dichter.
Stärker dosiert
Cannabis-Menge in der Cannabutter verdoppeln, Portionsgrösse halbieren — für erfahrene Konsumenten.